Badanie dotyczące przedmiotów związanych z winem może pomóc uczniom dowiedzieć się, jak wino jest wytwarzane, przetwarzane, dystrybuowane, sprzedawane i serwowane. Tematyka studiów może obejmować teorię biznesową, zarządzanie winnicami, marketing, logistykę, a nawet ocenę wina.